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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

J'ai testé: Les sticks de stevia

Publié le 23 Avril 2014 par dingdong in Tests produits

A trop édulcorer, on ne sait pas a quoi s'en tenir pour le futur? A défaut de m'en retourner au sucre, j'ai décidé de varier mes apports. Aspartam ou sucralose, en comprimés, morceaux ou poudres,.. Les choix sont nombreux pour accompagner boissons chaudes, sodas, yaourts, pâtisseries...

 

J'ai testé: Les sticks de stevia

J'ai entendu parlé d'un petit gout de réglisse qui est effectivement tres présent. Je ,'ai rien contre les saveurs anisées mais elles ne s'associent pas à tout!

Ce sucre hyper concentré demande à etre bien réparti dans la préparation.

En saupoudrant mes fraises, j'ai été très deçues du résultat, mais bien mélangé dans un yaourt, le gout sucré est bien plus agréable et doux.

A conseiller pour toutes préparation homogènes comme mousse, entremets, cakes,... Sans modération!

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Ethnolatin 24/04/2014 16:47

Bonjour,
Si je puis me permettre, vous n'avez pas testé les sticks de Stevia mais des sticks de PureVia à la Stevia. Ce n'est pas tout à fait la même chose... Que diriez-vous d'essayer des sachets d'Erba Dolce à la Stevia : http://boutique.ethnolatin.com/5-stevia-erba-dolce ?

Ethnolatin 25/04/2014 16:56

Quelle bonne idée ! ;-)

deli-cas 24/04/2014 19:40

Je ne connait pas être marque mais J'aime beaucoup découvrir ce genre de produits! Je m'en vais jeter un oeil au site!