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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Quatre quart gelée de fraise & nappage gourmand

Publié le 14 Juin 2015 par dingdong in Sucré

Quatre quart gelée de fraise & nappage gourmand
Dimanche, deux oeufs dans le frigo, un pot de gelée de fraises entamé et une envie de faire plaisir aux gourmands. Ingrédients : -2 oeufs -110 g de sucre -110 g de beurre demi sel fondu -110 g de farine -1 cac levure - 3 cas gelée de fraises Préparation : Blanchir les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre puis farine et levure. Repartir une couche de mélange au fond du moule. À l'aide d'un sac congélation (ou d'une poche à douille fine) déposer la gelée de fraises (voir photo). Renouveler et terminer par une couche de pâte . Enfourner 30 min à 180 degrés.
Quatre quart gelée de fraise & nappage gourmand
Pour le nappage: Faire fondre 80 de chocolat blanc (avec éclats fruits rouge pour les plus gourmand). Repartir sur le gâteau. Décorer et laisser durcir
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