Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Muffins Coco au coeur changeant

Publié le 2 Mai 2014 par ding dong in Sucré

Muffins Coco au coeur changeant

Avec un peu de coco râpée, un fond de nutella, un fond de confiture voila ce qui me donne envie de preparer le gouter. Pour varier la forme, cette fois ci je sort le moule a muffins et je met la main à la pâte!

Il faut, pour 8 muffins:

- 1 oeuf
- 70g de sucre
- 120g farine
- 40g maïzena
- 3/4 sachet levure
- 20cl lait coco
- 50g coco rapée
- 60g beurre mou
(nutella, confiture, ...)

 

Toujours commencer par bettre les oeufs avec le sucre, jusqu'à blanchissement du mélange. Ajouter ensuite les autres ingrédients progressivement en remuant energiquement.

Répartir 1/3 de la preparation au fond des moules beurrés. Ajouter ensuite une cuillérée de garniture au choix.

Recouvrir ensuite du reste de pate et enfourner 25 minutes à 200degres.

Laisser tiedir avant de demouler

 

 

J'ai fait 4 muffins au nutella et 4 muffins à la framboise. Les deux parfums ont eu leur succes!

Commenter cet article

Gourmandine 47 03/05/2014 22:09

Mmmm !! Ils ont l'air délicieux ces muffins :-) Très bonne idée le coeur changeant !!

Lucie 02/05/2014 18:53

Ils ont un beau chapeau ! Je les croquerais bien...