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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Articles avec #legumes catégorie

Délice Lentille Corail & Sésame

Publié le 12 Novembre 2016 par dingdong dans Légumes

Délice Lentille Corail & Sésame

Ma première expérience avec les lentilles Corail est une réussite. Pour tous les adeptes de nourriture saine rassasiante et parfumée ! Un délicieux goût de Sésame avec la texture velouté de la Lentille parfaitement lié en quelques minutes ! Ingrédients...

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Gratin léger Brocolis & Bacon

Publié le 2 Mars 2015 par dingdong dans Légumes

Gratin léger Brocolis & Bacon

Pour pouvoir se permettre quelques gourmandises, rien de tel qu'un gratin leger qui limite les calories tout en étant consistant et agréable au menu. Ingredients: - 500g de brocolis - 20cl de créme liquide allégée - 100g de bacon - 4 oeufs - 1 oignon...

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Mixture Aubergine & Yaourt (Caviar Light)

Publié le 8 Octobre 2014 par dingdong dans Légumes

Mixture Aubergine & Yaourt (Caviar Light)

Toujours dans l'épisode "retour de jardin", voici ma crême onctueuse à l'aubergine à déguster en toast, à la cuillère ou pour accompagner une viande blanche. Ingredients: -5 petites Aubergines (ou 3 moyennes) -1 Yaourt (100g de yaourt au soja) -1 cas...

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Potimarron & Courgette en Purée

Publié le 8 Octobre 2014 par dingdong dans Légumes

Potimarron & Courgette en Purée

Encore en version extra-light, une association délicieuse pour agrémenter toute viande ou pour un diner léger! Ingredients: -1 Courgette -1/2 Potimarron -1 cube de bouillon + 15cl d'eau -1/2 Oignon -Ail, curry, sel, poivre -1 verre de lait (végétal au...

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Potimarron Rôti façon Patatoes

Publié le 8 Octobre 2014 par dingdong dans Légumes

Potimarron Rôti façon Patatoes

Une recette délicieuse et extra-light pour régaler toute la famille. On peut même manger avec les doigts ;) potimarron roti Couper des tronçons dans un potimarron épépiné. Saupoudrer d'épices indiennes (mélange de paprika, oignon, gingembre, curcuma,...

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Fondue de Poireaux

Publié le 15 Avril 2014 par dingdong dans Légumes

Fondue de Poireaux

Avec ce beau temps, les poireaux du jardins sont prêts à disposer! Sachant que mon homme apprécie les légumes par cette préparation, je m'attaque à une fondue pour nous régaler :) Ingrédients : - une dixaine de petits poireaux - une poignée de champignons...

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Purée gratinée patate douce & butternut

Publié le 28 Mars 2014 par ding dong dans Légumes

Purée gratinée patate douce & butternut

Voici une bonne façon de cuisiner des légumes de saison et faire le plein de carotène Compter 1/2 butternut pour 3 patates douces car la courge rend beaucoup d'eau. Lier avec un peu de crème et de beurre, puis faire gratiner au four Hummmm

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Tian Aubergines, Courgettes, Poivrons

Publié le 26 Mars 2014 par ding dong dans Légumes

Tian Aubergines, Courgettes, Poivrons

Je me rattraperai pour le hors-saison! Verser une tasse de cube or dilué dans le fond du plat frotté a l'ail Alterner les légumes Oublier le plat couvert d'aluminium dans le four th6 . 1h plus tard, faire griller en enlevant le couvercle Les légumes fondent...

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