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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Articles avec #viandes catégorie

Dinde crémeuse & Ananas

Publié le 25 Septembre 2015 par dingdong dans Viandes

Dinde crémeuse & Ananas

blanc dinde ananas crème Ingrédients: -1 Blanc de dinde (600-800g) -1 Boite Ananas au sirop léger -1 Brique de crème liquide -1 Oignon -1 cac Gingembre -3 cac Curry -1 cas Farine - Sel, Poivre (- Brisures d'arachides) Facultatif Préparation: Détailler...

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Porc au Caramel

Publié le 25 Janvier 2015 par dingdong dans Viandes

Porc au Caramel

Une recette simple, économique et délicieuse qui ravie toujours mes convives. Ingrédients: - 1kg de sauté de Porc - 1 cube de bouillon de volaille - 500ml d'eau chaude - 1 cac gingembre poudre - 2 cas sauce soja - 1 cas miel - 1 gousse d'ail (- 1 oignon...

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Tomates farcies version basique (si reconfortante)

Publié le 19 Août 2014 par dingdong dans Viandes

Tomates farcies version basique (si reconfortante)

Voilà la belle saison des tomates, quand elles ont vraiment du goût :) Pour faire manger des légumes (même délicieux) aux réticents, rien de tel qu'une bonne farce. Et comme faisait ma maman, le riz cuit dans le jus, au fond du plat. Tout le monde se...

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Hachi parmentier retour de BBQ

Publié le 19 Mai 2014 par dingdong dans Viandes

Hachi parmentier retour de BBQ

Avec le beau soleil d'hier, chez nous c'était barbecue. Aujourd'hui il me reste une belle entrecote de boeuf cuite au feu de bois . La recuire pour la servir chaude serait du gachi, mais son goût fumé sera un atout pour parfumer une préparation hachée!...

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Les sachets cuissons

Publié le 23 Mars 2014 par dingdong dans Viandes, Objets Utiles

Les sachets cuissons

Ma derniere découverte: les sachets cuisson Une viande tendre, un four propre, un régal pour le palais et les chiffons! On adore! Ici c'est une rouelle de porc auxchanterelles J'ai testé le poulet, le porc, la dinde, et c'est à chaque fois une réussite...

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