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Déli-Cas

De la cuisine au salon, avec amour et simplicité voici ou passe mon temps... Novice dans les domaines de la cuisine, la decoration et la photographie, j'espère faire evoluer ce blog dans la quantité et la qualité grace à vos remarques. J'aime la cuisine dietetique, que je mele à ma vie de couple et ma gourmandise

Gratin léger Brocolis & Bacon

Publié le 2 Mars 2015 par dingdong in Légumes

Pour pouvoir se permettre quelques gourmandises, rien de tel qu'un gratin leger qui limite les calories tout en étant consistant et agréable au menu.

Ingredients:

- 500g de brocolis
- 20cl de créme liquide allégée
- 100g de bacon
- 4 oeufs
- 1 oignon
- Ail
(- Gruyère)
Gratin léger Brocolis & Bacon

Faire cuire les brocolis à l'étouffé (fondant ou croquant selon les gouts), reserver.

Faire dorer les oignons, ajouter l'ail puis les choux.

Battres les oeufs et la creme.

Couper le bacon en lamelles. Ajouter aux oeufs et poivrer.

Tout rassembler et disposer dans un plat à gratin.

(Saupoudrer de gruyere)

Enfourner 25min à 180degres.

Déguster tiede ou froi

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